そうめんで冷製トマトのカッペリーニ☀

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Description

カッペリーニをお手軽にそうめんで代用♪ いつものそうめんが簡単にイタリアンに大変身→ܫ←♡

材料 (2人分)

2束
1/2缶
〇オリーブオイル
大匙 2
〇バルサミコ酢
小匙 2
〇塩・胡椒(ブラックペッパー)
バジルの葉
4枚

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて、水洗いして、氷水で冷やす

  2. 2

    バジルの葉を1cm角程度に切る

  3. 3

    ボウルにOの材料を混ぜ合わせ、バジルの葉と水気を切ったそうめんもボウルに合わせ、盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カッペリーニが、家になかったので夏の定番
お手軽そうめんで代用しました♪
レシピID : 581816 公開日 : 08/05/31 更新日 : 10/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ななクレープ
そうめんでカッペリーニ美味しくってたべだしたら止まらない~^^
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クックEW4W2N☆
とっても簡単ですごく美味しかったです!!手軽なんでまた作ります!

ぜひまた作ってください嬉♡♪ありがとうございます(*^^*)

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いくみンち
夏に作ってたのが今頃…。とってもおいしかったです◎

いえいえ〃忘れないで頂けて感謝ですwありがと~(*^_^*)

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happymao
私もツナ入れてみました!さっぱりでおいし~ですね(#^.^#)

さわやかなレポありがと~♪ツナ入りは豪華になりますね!!